Klenoty klasické evropské kuchyně
Klenoty klasické evropské kuchyně je zatím největší kuchařkou Romana Vaňka. Po jeho dvou předchozích kuchařských bestsellerech Poklady klasické české kuchyně a Kouzlo kuchyně Čech a Moravy se tentokrát soustředí na nejoblíbenější jídla celé Evropy.
Klenoty klasické evropské kuchyně jsou psány přesně tak, jak Roman Vaněk umí. Téměř 200 receptů je detailně popsáno krok za krokem tak, aby je pochopil i začátečník a obrovské množství informací obohatí i profesionální kuchaře. Všechny recepty jsou doprovázeny skoro 650ti barevnými fotografiemi. V deseti kapitolách se tak naučíte vařit to nejlepší, co je v evropské kuchyni k máni.
Kromě stálého týmu Romana Vaňka se na tovrbě Klenotů evropské kuchyně podíleli šéfkuchaři Jiří Roith, David Hrubý, Tomáš Černý a z Londýna přijal pozvání do týmu šéfkuchař restaurací Gordona Ramseyho Chris Arkadieff.