Chytrá kuchařka

Netradiční hrníčková kuchařka Kájiny Šponarové.

Autorka píše:
Mám ráda recepty, které jsou v něčem chytré, je v nich cosi originálního. Třeba neobvyklý pracovní postup, překvapivá kombinace koření, zeleniny nebo jen jiný způsob krájení.

Taky mě baví recepty s vlastním příběhem, které vzniknou třeba kvůli chybě, náhodou.
Když se narodil můj první syn, začala jsem vařit. Každý den jsem se chvíli dívala do lednice s povzdechem: "Ach jo, co zas já budu dneska vařit". Při předtavě, že tohle budu provádět dalších 20let, jsem se rozhodla, že si zapíšu každý recept, který se osvědčí.

Ke každému receptu jsem napsala krátký dovětek, nějakou zajímavost o jeho původu nebo radu...

www.knihi.cz